点心点出新意思
<P align=left><FONT face=仿宋_GB2312><FONT size=3><STRONG>新鲜天然 低糖少油 中西合璧</STRONG> </FONT></FONT></P>
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<P align=left><FONT face=仿宋_GB2312 size=3> 将猪肉换成低胆固醇的鱼肉，在原料里添进新鲜瓜菜或进补食材，跳出传统中式点心的条条框框，把日式、泰式、西式糕点的特色统统引进来，新一代的中 <!--画中画广告开始--><!-- 达能正文页面画中画广告 --><!--画中画广告结束-->式点心以漂亮的卖相、创意的做法以及均衡的营养，领跑健康饮食的“食尚”风潮。 </FONT>
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<P align=left><FONT face=仿宋_GB2312><FONT size=3><STRONG>“点心”由来</STRONG> </FONT></FONT>
<P align=left><FONT face=仿宋_GB2312 size=3> 相传东晋时期一大将军，见到战士们日夜血战沙场，英勇杀敌，屡建战功，甚为感动，随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼，派人送往前线，慰劳将士，以表“点点心意”。自此以后，“点心”的名字便传开了，并一直延用至今。 </FONT>
<P align=left><FONT face=仿宋_GB2312><FONT size=3><STRONG>考证“点心”</STRONG> </FONT></FONT>
<P align=left><FONT face=仿宋_GB2312 size=3> 清顾张思的《土风录》卷六，“点心”条下云：小食曰点心，见《吴曾漫录》。唐郑傪为江淮留后，家人备夫人晨馔，夫人谓其弟曰“治妆未毕，我未及餐，尔且可点心。”由文中可知点心古时亦指晨馔。 </FONT>
<P align=left><FONT face=仿宋_GB2312 size=3> 同书又引周辉《北辕录》云：“洗漱冠柿毕，点心已至。”后文说明点心为馒头、馄饨、包子等，在唐朝已有此名了。 </FONT>
<P align=left><FONT face=仿宋_GB2312 size=3> 而茶食一名，据《土风录》云：“干点心曰茶食，见宇文懋《昭金志》：‘婿先期拜门，以酒撰往，酒三行，进大软脂小软脂，如中国寒具，又进蜜糕，人各一盘，曰茶食。’” </FONT>
<P align=left><FONT face=仿宋_GB2312 size=3> 从文献上看来，点心与茶食两者原有区别，性质也就不同，但是后来早已混同了。 </FONT>
<P align=left><FONT face=仿宋_GB2312><FONT size=3><STRONG>南北“点心”</STRONG> </FONT></FONT>
<P align=left><FONT face=仿宋_GB2312 size=3> 据我的考察，北方的点心历史古，南方的历史新，古者可能还有唐宋遗制，新的只是明朝中叶吧。点心铺招牌上有常用的两句话，我想借来用在这里，似乎也还适当，北方可以称为“官礼茶食”，南方则是“嘉湖细点”。———周作人《南北的点心》</FONT></P>
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