羊眼儿包子(图)
<DIV align=center><FONT size=3><IMG src="http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/U114P52T40D6848F1290DT20050203104352.jpg" border=1></FONT></DIV>
<P align=center>羊眼儿包子</P>
<P align=left> <FONT size=3>相传，清朝康熙皇帝乔装打扮到羊肉包子铺，殷勤的回民向康熙皇帝问安后，陪着笑脸说：“不怕爷恼，爷在里边(宫廷)什么山珍海味没尝过，还屈驾来尝羊眼儿包子，小的实在不敢孝敬。”</FONT></P><!--画中画广告开始--><!-- 达能正文页面画中画广告 --><!--画中画广告结束-->
<P align=left><FONT size=3> 康熙明知自己的身份已被识破，还是佯装要吃包子。掌柜的无奈。不一会儿，便送来了热腾腾的小包子。康熙用筷子挟一个放在碟子里，只觉阵阵香味扑鼻，放到嘴里一尝，果然味道鲜美，质地不一般。</FONT></P>
<P align=left><FONT size=3> 但是，康熙帝左找右找也未看见“羊眼儿”，便问：“为什么看不见羊眼儿？”掌柜答道：“回爷的话，有罪不敢欺瞒：馅肉没有羊眼儿，只是做的精细些，包的个头小一点，像羊眼儿，就给起了个‘羊眼儿包子’的名字。”</FONT></P>
<P align=left><FONT size=3> 康熙尝了后，觉得非常好吃，便传旨：“朕觉得羊眼儿包子很好，可经常送到宫中。 </FONT></P>
<P align=left><FONT size=3> 从此，羊眼儿包子名声大噪，誉满京城。 </FONT></P>
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