我国饮食史上的“四大发明”
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 22pt; LINE-HEIGHT: 150%; mso-char-indent-count: 2.0; mso-char-indent-size: 11.0pt" align=left><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 9.0pt">我国饮食史上的四大发明是：豆酱、豆浆、豆芽、豆腐。<BR> 我国是世界上第一个用酶酸大豆的方法生产富含氨基酸的美味食品———豆酱及酱油的国家；是第一个制作出营养丰富的大豆饮品———豆浆、豆汁的国家；是第一个生产富含维生素C的蔬菜———豆芽的国家；是第一个用凝固豆汁的方法生产酪状食品———豆腐、豆腐干、腐皮的国家。<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></SPAN></P>
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