凉茶不能随意喝
<P><FONT face=Verdana>市中医院药剂科副主任 陈雪梅 </FONT></P>
<P><FONT face=Verdana> 炎热的夏季来了,市面上各种各样的凉茶随之热销起来。适当饮用凉茶,可以起到抵御、消除暑邪的作用。但如果不知道自己体质的虚实寒热和变化,不注意据此正确饮用凉茶,会引起不良后果。 </FONT></P>
<P><FONT face=Verdana> 大热天,很多家庭习惯从药店、商场买来凉茶或是买药材煲凉茶全家饮用,这种做法其实是不妥的。更有的人,在没有“火气”的情况下,也拚命喝凉茶“预防”,而且是不分药效地乱喝一通,这是很危险的。 </FONT></P>
<P><FONT face=Verdana> 中医认为,人的体质有所谓的“寒底”、“热底”等之分,调理应“热者寒之、寒者热之”。凉茶总体上来讲,性属寒凉,喝凉茶要根据个人体质饮用,不可一概而论。 </FONT></P>
<P><FONT face=Verdana> 老人、小孩子及体质素来虚弱的人,长期服用药性苦寒的凉茶,易损伤人体的脾胃阳气,导致神疲乏力、多汗、易感冒、纳差便溏、舌淡苔薄、脉弱无力等脾肺气虚症候,尤其是婴幼儿,脏腑娇嫩,苦寒药用之过量,会损伤小儿正气,反而影响小儿健康成长。 </FONT></P>
<P><FONT face=Verdana> 女性月经期及坐月子的女性也不宜喝凉茶,因为妇女经期处于失血状态,体质偏虚。此外,空腹也不宜喝凉茶——有人认为空腹喝凉茶利于吸收,更有疗效,殊不知,这样会影响身体健康。空腹喝凉茶会冲没胃液,抑制胃肠活动而降低食欲,长期空腹服用凉茶,会引起胃病及削弱胃肠功能。 </FONT></P>
<P><FONT face=Verdana> 真正有热邪的人,也应分清自身热邪上火的类型:是虚火还是实火?是心火、肝火还是肺热?要对症喝凉茶。 </FONT></P>
<P><FONT face=Verdana> 以下介绍几款消暑凉茶,应用前,最好先咨询有经验的中医师,在医师的指导下配药,以免造成不良后果。 </FONT></P>
<P><FONT face=Verdana> 消暑消食茶:取山楂、麦芽各50g,甘草20g,洗净放入锅中(以沙锅为佳,不锈钢锅也可,但切不可用铝锅、铁锅),加入清水,煮沸十分钟后放入薄荷叶50g,立即加盖并即离火,五分钟后去渣饮用。这一凉茶消暑解渴,健脾消食,对于暑天的风热感冒、发热头痛也有一定的作用。 </FONT></P>
<P><FONT face=Verdana> 消暑养阴茶:取枸杞、五味子各12g,甘草9g,洗净后放入锅中加水,煮沸十分钟后加薄荷9g,加盖离火,五分钟后加适量白糖搅匀,即可饮用,此茶益气养阴,治中暑内热。 </FONT></P>
<P><FONT face=Verdana> 祛暑清咽茶:取玄参、麦冬各15g,桂枝、甘草各5g,洗净放入锅中,加清水煮沸十五分钟后离火,加入适量白糖,最后加入洗净的胖大海10g,凉后置冰箱,适时取用,可解口干舌燥,对急慢性咽炎也有一定的作用。 </FONT></P>
<P><FONT face=Verdana> 祛暑益气茶:取太子参、沙参、石斛、麦冬各15g,用水浸泡1小时后,入锅加清水,煮沸三十分钟后离火,加适量白糖搅匀,晾凉后,加入柠檬汁数滴,置冰箱冷藏,适时取用,此茶益气养阴,润胃生津,适合眩晕,心悸乏力者及老人儿童饮用。 </FONT></P>
<P><FONT face=Verdana> 祛暑凉血茶:取大青叶、白茅根、鱼腥草、金银花、淡竹叶各20g,洗净入锅,加水煮沸,沸后小火二十分钟后离火,去渣加白糖适量搅匀,凉后置入冰箱,一日二次到三次,可清热解暑,凉血,此茶用于暑天咳嗽、清热利尿效果较好。</FONT></P>
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