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蛋心圣女果

<P><STRONG>菜谱名称：</STRONG>蛋心圣女果 </P>
<P><STRONG>所属菜系：</STRONG>小吃 </P>
<P><STRONG>所属类型：</STRONG>特色粤菜 </P>
<P><STRONG>基本特点：</STRONG>色泽亮丽，开胃佳品 </P>
<P><STRONG>基本材料：</STRONG>鸡蛋、橙子、圣女果、葱花、猪油 </P>
<P><STRONG>步骤：</STRONG></P>
<P>1.将鸡蛋打碎，搅拌均匀，加入适量盐、味精。</P>
<P>2.鸡蛋蒸熟后，正面扣在盘子上，中间插上圣女果。</P>
<P>3.将橙子切成半圆片摆在边上，最后用葱花点缀。</P>

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