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饲料的种类及其营养价

1、动物性饲料是指来源于动物机体的一类饲料,包括畜禽的肉、内脏、血粉、骨粉、乳汁等。因其含有比较丰富而且质量高的蛋白质,所以,又叫蛋白质饲料。对犬来说,肉是最可口的饲料,它所含的蛋白质不但量多,而且氨基酸比较全面,易于消化。有人认为,肉类中以马肉最佳,蛋白质含量多,脂肪比较少,易消化而且经济。用肉类喂犬成本费用较高,利用动物的内脏或屠宰场的下脚料,如肝、肺、脾、碎肉等,也完全可以满足犬对蛋白质的需要。

鱼肉、鱼骨几乎能被犬全部利用,也是比较理想的动物性饲料。但鱼肉容易变质,有些鱼肉内还含有破坏B族维生素的酶。因此,鱼肉一定要新鲜,并且要煮熟,将酶破坏后再喂。

2、植物性饲料种类繁多,来源方便,价格低廉,是犬的主要饲料。小麦、大米、玉米、高梁等谷物中含有大量的碳水化合物,能提供能量,是主要的基础饲料。缺点是蛋白质含量低,氨基酸的种类少,无机盐和维生素的含量也不高。

大豆、豆饼、花生饼、向日葵饼、芝麻饼等含有较高的蛋白质,可弥补前类饲料中蛋白质不足的缺点。但这此植物性蛋白质中必需氨基酸含量少,因而其营养价值远不如动物性蛋白质,因此,应以动物性蛋白质为主。

植物性饲料中含有较多的纤维素。纤维素虽不易消化,营养价值不大,但却有重要的生理意义。在体内可刺激肠壁,有助于肠管的蠕动,对粪便的形成有良好的作用,并可减少腹泻和便秘的发生。
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