老年人的饮食卫生
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<P style="TEXT-INDENT: 25px; LINE-HEIGHT: 130%">老年人的饮食应有足量的蛋白质和维生素,总热量,脂肪,糖类要低,并含有适量的各种无机盐包括一些微量元素.老年人的膳食应以清淡,少油腻的平常饮食为主,任何形式的偏食对健康都是不利的.要养成良好的饮食习惯,进餐要定时定量,不暴饮暴食.食物应选用易咀嚼,易消化的流质或半流质等软质食品为主,如面条,面包,粥或软饭,碎菜,豆腐,蛋类等.能吃固体食物的, 也要少吃或不吃油炸干硬的食品,忌生冷食物和刺激性强的调味品。
<P style="TEXT-INDENT: 25px; LINE-HEIGHT: 130%">老年人便秘时过分用力屏挤,可能引起昏晕血管破裂,中风,甚至猝死等等心脏病患者更应注意.预防的措施除上述进食富含纤维素的蔬菜水果外,还应养成每天定时大便的习惯.如有时因来客或其他原因错过定时后应及时补行如厕.历时过久,大便干结,就成便秘。</P></TD></TR></TBODY></TABLE>
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