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几种老年人不宜多吃的食物

<STRONG>不吃或少吃甜食:</STRONG>吃糖过多对老人健康长寿不利。吃甜食过多会加快衰老速度,以及肌肉、脏腑、神经系统的成熟速度,使生命周期缩短,故人们把食过多的糖和盐,当做慢性&#8220;自杀&#8221;。此外,老人吃糖过多损害大脑,又易导致脑溢血、脑血栓的发生。 <BR><B>少吃或不吃刺激胃液分泌的食物:</B>如辣椒、生姜、腌的酸辣食物,酒也应少饮或不饮。因为这些食物可使胃肠蠕动功能活跃,从而促进消化、增进食欲。尤其是平时饭量大、胃口好的老人,吃得过多,必然导致体重增加,加快衰老速度。另外,本来老人胸腺组织萎缩,免疫功能显著低下,若过多地吃腌制食物,无形中致癌物就会在机体内发生作用与恶变。据国外报道,中老年人饮酒每天超过100克酒精,很少有人活到65岁以上。<BR><B>少吃酸性食物:</B>老人适当吃些肉、蛋、奶对养生、健康有益。但如果每餐都离不开,可加速中老年人动脉粥样硬化。要知道,瘦肉含蛋氨酸的量颇高,每100克瘦猪肉含蛋氨酸559毫克,而一般植物含蛋氨酸只有数十毫克。据科学家研究证实,造成人体动脉粥样硬化的主要因素并非胆固醇,而是蛋氨酸。由此可见,中老年人平时应注意常吃含碱性食物,如蔬菜、海藻类、豆类、水果、茶等,可延缓衰老。
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