体质弱就不能常喝绿豆汤?
医生您好!<BR>    在夏季很多人都喜欢喝绿豆汤,但我的体质较弱,是不是就要少喝?<BR>    <BR>    读者朋友:<BR>    <BR>    炎炎的夏日,喝上一碗甘甜的绿豆汤是很多人的解暑、补营养的饮食方式之一。由于绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等,可以补充新陈代谢中消耗的营养,它的确不愧为人们不二的选择。<BR>    <BR>    但是,在日常生活中,有人却误认为以下几种情况下不宜饮用绿豆汤。<BR>    <BR>    <FONT color=red>误</FONT>:老人、儿童、体质虚弱的人(如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等),吃了绿豆会加重症状,或者引发其它疾病。<BR>    <FONT color=blue>驳</FONT>:这只能算是民间传说。没有什么医学案例、报告作为依据。<BR>    <BR>    <FONT color=red>误</FONT>:肠胃消化功能差的人容易因消化不良导致腹泻,不宜喝绿豆汤。<BR>    <FONT color=blue>驳</FONT>:除非是对绿豆蛋白敏感的体质,否则是不会单纯因此而导致腹泻的。<BR>    <BR>    <FONT color=red>误</FONT>:民间有“服药期间不能吃绿豆,以免解药”的说法。对于正在服药的人也就对绿豆敬而远之。<BR>    <FONT color=blue>驳</FONT>:严格地说,绿豆解的是药物与食物中的毒性,而不是解药。也常有用绿豆煮汤来解救药物或食物中毒。例如说:农药中毒患者在服用中药的同时可服用绿豆汤,以增加疗效。这是因为绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性。<BR>    <BR>    另外,对于“绿豆解药”的问题不能一概而论,还与所患疾病的种类有关。<BR>
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