时尚吃喝易招病
吃喝是人生的头等大事，一些追赶时尚生活的人常常在吃喝方面做文章，总想赶上时尚的潮流。不过，一些看起来十分时尚的吃喝未必对健康有利。 <BR> <BR> <FONT color=blue>“绿色食品”要认清</FONT> 现在很多人对纯天然的东西有兴趣，认为这就是绿色食品，可以保养身体。尤其是一些花果茶更是觉得有益身心。但自然界的物种各有其属性，如果不了解其结构、成分，很容易因误吃而中毒。例如：并不是所有的鲜花都可以用来酿酒或泡茶的。像夹竹桃的花果含有多种糖甙毒素，万年青的花和叶中含有草酸、天门冬等毒素，食后都会出现不同程度的中毒反应。如果误食了这些“绿色食品”，真是自找苦吃，量多时还会导致经常性头痛，需要接受药物治疗。 <BR> <BR> <FONT color=blue>只吃水果瘦身难</FONT> 你尝试过“水果日”吗？就是一日三餐只吃各类水果，如西红柿、苹果、黄瓜等，而淀粉类主食、肉类一概不吃。许多追求苗条的女孩认为既然水果中已经富含多种营养成分了，而脂肪和淀粉含量又相对较低，那就是瘦身佳品。<BR> <BR> 如今，有很多都市人已经把水果纳入每日健康的必备品。但是如果只想靠吃水果餐来达到减肥目的肯定不科学。水果中的主要营养成分是碳水化合物和一些维生素，而人体要想正常运转还需要蛋白质等其他物质，平时多吃水果对保持无机盐确有益处，但水果中缺乏铁、钙等成分，若长期用水果做正餐势必会造成体内铁、钙等缺乏，引起贫血，时间久了甚至还会引起其他疾病。所以，若想真正达到瘦身的目的，需要先限制饮食中的脂肪类、肉类的大量摄入以控制体重增长，同时还要适量多吃些谷类、牛奶、鱼类，确保人体所需的各种营养物质达到均衡。在这种基础上，再辅以适量的运动。 <BR> <BR> <FONT color=blue>不吃主食藏危机</FONT> 有很大一部份现代人认为米饭类主食可以少吃点，只要多吃菜就行。最终造成主食的消费量越来越少，甚至食量不足。尤其以瘦身族为推崇此主张的主体。<BR> <BR> 事实上，谷类食物含有大量碳水化合物、维生素等营养物质。若缺乏维生素，对肝脏不利。若碳水化合物摄入不足，会发生代谢不完全，使血液中积聚有毒的废物，引起恶心、疲劳。在现实生活中，人们依然要遵循“食物多样，谷类为主”的原则。一个成年人建议每天摄入400克左右的主食，不低于300克。<BR> <BR>
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