玉米排骨汤
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<TD vAlign=top height=500><FONT color=#000000 size=3> <BR>原料:玉米、猪肉排 <BR><BR> 调味料:葱、姜 <BR><BR> 制作方法: <BR><BR> 1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。 <BR><BR> 2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。 <BR><BR> 3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。 <BR><BR></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE>
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