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鸡汁粥治贫血

原料：母鸡1只，粳米100克。

    制法：将鸡剖洗干净，浓煎鸡汁，以原汁鸡汤分次同粳米煮粥，先用旺火煮沸，再改用文火煮至粥稠即可。

    用法：每日早晚餐，温热服食。

    功效：滋养五脏，补益气血。

    主治：适用于老年体弱、病后、产后羸瘦、虚弱劳损等一切气血不足衰弱病。

    宜忌：伤风感冒或发热不宜食用。

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