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如何使用西餐餐具

西餐与中餐最大的不同就是餐制和餐具不同，中餐使用筷子，西餐餐具为刀、叉、勺，现在我们看一下如何使用它们。
　在西餐中一般为左手持叉，右手持刀，双手并用。喝汤时，右手拿勺，在汤盘中由内侧向外舀，汤快喝完时，将汤勺扣下，勺柄推至前方，表示汤已喝完，服务员即刻会将汤盘取走。在进餐过程中，可以将餐具搭靠在餐盘两侧，表示还没有吃完，还要使用这套餐具，进餐完毕后，将刀叉合拢放置一个方向，表示已吃完。如果有很多副餐具，只需从两边由外侧向内侧顺序使用即可。

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