厨房料理用具
厨房料理用具主要指的是厨具，它的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是每米计算，立柜的标价单位是每只计算。选购某种牌号厨具后，支付一定数量定金，商店派人员上门测量设计绘图计算，然后顾客再到商店全额付款。约定时间，上门安装。
厨具的门板有采用阻燃性能的防火板（又称富美家贴面板）、PVC模压板、亚光烤漆板、超光亮镜面板等。厨具的台板有采用富美家贴面板外，还有色艺石和杜邦材料，厨具的内部材料一般采用中密度板，比较好的内部材料横截面上有绿色点状的防火材。
厨具的选购应考虑质量、功能、式样、颜色诸因素，产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本需求。功能上应充分考虑到家庭主妇的使用习惯及安全性。颜色上则主要与厨房墙地砖、卧室家具协调。
厨具的附件有水槽、水龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以根据自己的需要配置或请设计人员按要求设计并统一配置。
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