夹生饭重煮法
<FONT color=#0000ff><FONT face=宋体 size=4>夹生饭重煮法</FONT><FONT face=Tahoma size=4><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: blue; FONT-FAMILY: Tahoma">:</SPAN></FONT><FONT face=宋体 size=4><SPAN style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: blue; FONT-FAMILY: 宋体">如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。</SPAN></FONT></FONT><FONT face=Tahoma size=4><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: blue; FONT-FAMILY: Tahoma"><BR></SPAN></FONT>
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