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法式煎薄饼

原料：

材料：面粉160克，鸡蛋两个，奶水少许，白脱淡炼乳80克，白糖60克，奇异果、草莓、水蜜桃、葡萄干少许，干淀粉少许。
调料：精盐、色拉油少许。

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

未知

制作方法：

做法： ①将面粉、蛋、奶水、白脱淡炼乳置于容器内，充分搅拌成糊状，成为生料。
②色拉油于器皿内加热，舀入一匙生料，高火约6分钟煎至金黄色即翻面，再煎另一面，连续反复煎四片薄饼备用。
③将两片薄煎饼挤上白脱淡炼乳，然后包卷起，摆放奇异果、草莓、水蜜桃。
④将水蜜桃丁块和水煮沸后，加入少许干淀粉勾芡备用。
⑤然后淋于另两块薄饼上，装饰葡萄干即可。

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