红烧海螺-无忧食谱网

首页>>生活网>>家庭食谱>>

红烧海螺

原料：

鲜海螺肉、木耳、净冬笋、葱片、蒜片、姜末、清汤、精盐、绍酒、酱油、醋、白糖、湿淀粉、芝麻油、熟猪油。

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

色金红,质脆鲜,味鲜咸微甜。

制作方法：

海螺肉用精盐、醋搓净粘液，用清水漂洗干净，从中间切1/2深，用刀拍一下，在上面锲上十字花刀刃，然后切成2厘米见方的块，放入开水一氽，捞出控净水份，冬笋切成薄片，备用。炒锅内放入熟猪油，旺火烧至十成热时，将海螺肉下油一触，迅速捞出控净油。锅内留油，中火烧六成热用葱、姜、蒜爆锅，加绍酒一烹，放入冬笋片，加清汤、酱油、白糖、精盐、海螺肉，移至微火上煨3分钟，用湿淀粉勾芡，淋上芝麻油盛入盘即成。

相关资讯

·葱油鱼	·焖大虾
·蜜汁梨球	·珊瑚金钩
·葫芦大吉翅子	·荷花鱼翅
·虾脑烧鱼肚	·糖醋里脊
·双冬辣鸡球	·糕烧番薯
·奶汤元鱼	·生吃极品鲍
·金牌炒皇	·日式料理参
·锦绣虾球	·南国风情

最新产品 更多>>>

最新企业 更多>>>

最新商机 更多>>>

类别浏览

}中式食谱

}西式食谱

安徽北京福建甘肃广东广西贵州海南河北河南黑龙江湖北湖南吉林江苏宁夏青海山东山西陕西上海四川天津新疆西藏云南浙江重庆辽宁江西内蒙古

本站所有产品都是会员自行发布，所有信息都有对方的企业名片和联系方式，如果您需要咨询产品具体参数和细节，请直接联系和咨询厂商，谢谢。

行业子站: 机械库存建材物流礼品能源农业汽摩食品通讯五金玩具矿产印刷休闲服务服装化工环保电子纺织电工电脑电器办公安全包装仪器家居