葱油核桃鱼卷 -无忧食谱网

首页>>生活网>>家庭食谱>>

葱油核桃鱼卷

原料：

净草鱼背脊肉250克。生猪板油75克、椒盐核桃仁125克、鸡蛋一个（重约50克）。精盐5克、味精1克、绍酒10克、面包渣20克、干淀粉20克、花椒盐1碟、熟菜油1000克（实耗油70克）、葱50克。

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

鱼卷外壳爽脆，色泽金黄，馅料酥香油润。

制作方法：

将草鱼肉片成连刀蝴蝶片20片，拍干粉被用。把椒盐核桃仁，生猪板油切成粒。葱切成末置于碗内，加入味精、盐拌匀成馅后，挤成20个丸子，然后逐个放在鱼片上，紧卷成蚕茧形鱼卷，放在盘中，待用。把鸡蛋磕入碗内打散，加干淀粉调成薄糊，放入鱼卷挂匀，再逐个滚上面包渣，入热油中逐个炸，呈深黄色时捞出，装盘，带花椒盐，上席即成。

相关资讯

·平湖糟蛋	·清蒸鲻鱼
·酸辣凤爪	·虎皮梳子肉
·五夫醉鸡	·锅烧鳗
·流黄青蟹	·糖醋咕噜肉
·宁氏鳝丝	·五味煎蟹
·仙鹤望金桥	·蝴蝶海参
·栗子焖羊肉	·虾蟹菠萝
·蝴蝶烩鳝	·虎皮梳子肉

最新产品 更多>>>

最新企业 更多>>>

最新商机 更多>>>

类别浏览

}中式食谱

}西式食谱

安徽北京福建甘肃广东广西贵州海南河北河南黑龙江湖北湖南吉林江苏宁夏青海山东山西陕西上海四川天津新疆西藏云南浙江重庆辽宁江西内蒙古

本站所有产品都是会员自行发布，所有信息都有对方的企业名片和联系方式，如果您需要咨询产品具体参数和细节，请直接联系和咨询厂商，谢谢。

行业子站: 机械库存建材物流礼品能源农业汽摩食品通讯五金玩具矿产印刷休闲服务服装化工环保电子纺织电工电脑电器办公安全包装仪器家居