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土豆奶汁烤菜

原料：

新土豆 4个，番茄 2个，白色酱汁一罐（290克），牛奶1杯半，橄榄油沙丁鱼2罐（120克），溶解干酪120克，盐、胡椒、黄油各少许。

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

未知

制作方法：

1．将新土豆去皮切成薄片，包上保鲜膜，放入微波炉加热6分钟。
2．将白色酱汁倒入锅中，用牛奶稀释溶解并煮至温热，洒入盐和胡椒。
3．在耐热容器内壁涂上黄油，顺次铺上新土豆、橄榄油沙丁鱼、番茄以及（2）中制成的沙司，重复叠放两层后，浇上奶酪，在220度的烤炉中烤20分钟。
4．烤至表面呈金黄时即可。（4人分）

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