糖醋素魚 -无忧食谱网

糖醋素魚

原料：

青椒少許、
鳳梨（罐頭）１片、
紅蘿蔔１小塊、
草齊４個、
素魚１條
調味: 蕃茄醬１大匙、
糖半大匙、
鹽少許、
白醋１小匙
香油少許、
太白粉水１大匙
做法: Ａ?素魚下鍋炸成金黃色後撈起切片，
排入盤底。

Ｂ?青椒、鳳梨、紅蘿蔔、荸齊均切丁
塊，下

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

未知

制作方法：

素魚做法：
將豆包切細，加入（鹽少許、胡椒粉少
許）調味料拌勻備用。豆皮、紫菜攤開
，將豆包放在上面捲成長條，放入蒸籠
內蒸１０分鐘，切成片狀，再下油鍋炸
成金黃色，即可撈出備用。

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