芹豆初開 -无忧食谱网

芹豆初開

原料：

材料：墨魚1隻、紅蘿蔔1根、豆乾8兩、西洋芹1把、木耳6兩
調味料：辣椒絲些許、鹽半匙、米酒適量、醬油1匙、香油少許

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

未知

制作方法：

烹調步驟： 1. 墨魚切塊汆燙備用
2. 將紅蘿蔔切塊，將辣椒切絲，豆乾、西洋芹切片備用
3. 起油鍋，爆香辣椒，加入紅蘿蔔、木耳、豆乾拌炒均勻
4. 放入鹽半匙，米酒些許、醬油1匙調味，加入西洋芹拌炒片刻，加入墨魚
5. 起鍋前，淋入些許香油即可

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