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婷婷玉立

原料：

材料：牛肉絲半斤、芋頭1/3顆、青椒半顆、紅辣椒3支
調味料：醬油1大匙、米酒1大匙、太白粉1大匙、胡椒粉適量醃料→醬油1大匙、糖1小匙

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

未知

制作方法：

烹調步驟： 1.牛肉加入醬油1大匙、米酒1大匙、太白粉1大匙、胡椒粉適量醃10分鐘
2. 青椒、辣椒切絲，芋頭去皮，切成與牛肉同長寬之絲狀，放入鍋中炸至變硬盛起備用
3. 熱鍋加入2大匙油，加入牛肉絲、芋頭、青椒、紅辣椒及調味料醬油1大匙、米酒1大匙、太白粉1大匙、胡椒粉適量拌炒

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