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甘苦與共

原料：

材料：苦瓜1條、茭白筍4支、牛肉絲6兩、蒜2顆
調味料：鹽、醬油、糖、米酒、太白粉

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

未知

制作方法：

烹調步驟： 1. 牛肉切絲，加入醬油、糖、米酒、太白粉醃製片刻。
2. 蒜頭切末。茭白筍、苦瓜切片，分別燙熟備用。
3. 起油鍋，蒜末爆香後，放入牛肉炒至八分熟。
4. 接著放入茭白筍、苦瓜切片炒勻，加入鹽巴調味，即可上桌。

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