水果牛柳 -无忧食谱网

水果牛柳

原料：

材料：牛肉兩、蘋果一顆、鳳梨半顆、蒜頭數顆、蔥三支、辣椒
調味料：米酒半匙、鹽一匙、糖半茶匙、蠔油半茶匙

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

未知

制作方法：

烹調步驟： 1. 將牛肉切絲、蘋果切塊、鳳梨切塊、蒜頭切末、辣椒切末、蔥切末備用。
2. 起油鍋，牛肉、蘋果、鳳梨先過油備用。
3. 起油鍋，將蒜、辣椒、蔥爆香，再將牛肉下鍋，再淋上米酒、加點水、糖、鹽、蠔油調味。
4. 最後將蘋果和鳳梨下鍋翻炒，起鍋前再淋上些許香油，即可完成。

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