山藥燴芙蓉 -无忧食谱网

山藥燴芙蓉

原料：

材料：豆腐1盒、雞腿肉1塊、洋蔥、山藥1小塊
調味料：酒1大匙、鮮雞晶1小匙

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

未知

制作方法：

烹調步驟： 1.豆腐蓋上布重壓10分鐘左右瀝乾水份。
2.雞腿肉切末、山藥磨泥、洋蔥磨末備用。
3.將雞肉末與洋蔥末加上山藥泥混合均勻，再加入酒1大匙、與鮮雞晶1小匙仔細拌勻。
4.再將豆腐邊壓碎邊仔細混合；再做成4-6等份的圓扁狀。
5.再放入平底鍋煎熟即可。

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