三杯小卷 -无忧食谱网

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三杯小卷

原料：

材料：小卷3條九層塔1把薑1條辣椒2根大蒜4粒
調味料：李錦記蠔油3匙酒1/2杯糖1匙黑麻油3匙

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

未知

制作方法：

烹調步驟： 1. 小?切段成圈狀，用2匙油將小?炒至變色時盛出；九層塔摘取嫩葉備用
2. 用3匙黑麻油爆香薑片，再放入大蒜爆至金黃，加入小?、紅辣椒、下調味料炒勻，轉小火燜約10分鐘
3. 起鍋前加入九層塔提味即可

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