腰果雞丁蝦仁 -无忧食谱网

腰果雞丁蝦仁

原料：

材料：去骨雞胸肉1片蝦仁3兩糖腰果2匙小黃瓜1條
調味料：醬油2匙太白粉適量味精少許

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

未知

制作方法：

烹調步驟： 1. 雞胸肉切丁狀，以醬油、太白粉略醃；蝦仁挑除沙筋、由內側劃開，抓少許太白粉
2. 熱油鍋，將雞丁放入，炸至肉色呈金黃色浮起即撈出
3. 利用剩油將蝦仁炒熟，盛出備用
4. 利用剩油將雞丁放入翻炒，加入調味料後，放入小黃瓜、腰果、蝦仁，拌勻後即可熄火起鍋

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