廣式炒飯 -无忧食谱网

廣式炒飯

原料：

材料：米3杯紅蘿蔔75克豌豆75克芹菜1把蛋3個中式香腸3個薑末少許蒜末少許蔥少許
調味料：糖3匙酒3匙麻油3匙醬油1-2匙蠔油1匙芝麻3匙

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

未知

制作方法：

烹調步驟： 1. 將所有的蔬菜和香腸切成丁
2. 先將蛋炒成碎蛋備用
3. 熱油鍋，放入香薑和蒜頭爆香
4. 放入所有的蔬菜炒大約五分鐘，再加入飯拌炒五分鐘，使之均勻
5. 加入調味料攪拌均勻
6. 加入碎蛋攪拌均勻煮1-2分鐘
7. 最後加入芝麻煮1-2分鐘

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