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内容摘要：
采用续糟配料，就是在原出窖糟醅中，按每一甑投入一定数量的酿酒原料与一定数量的填充料，酒厂制曲设备哪里可以买到，拌和均匀进行蒸煮，每轮发酵结束，均如此操作，这样，上海酒厂制曲设备，一个窖池的发酵糟醅，连续不断，周而复始，一边添入新料，同时排出部分旧料，如此循环不断的使用的糟醅，酒厂制曲设备价格，称之为“万年糟”。混蒸混烧，是指在将要进行蒸馏取酒的糟醅中按比例加入原料、辅料，通过人工操作上甑将物料装入甑锅，缓火蒸馏取酒，进一步大火蒸料。 酿酒设备种类根据酿酒原料可分为两类：1. 熟料酿酒设备顾名思义，就是将粮食等酿酒原材料，先加工熟，再发酵、烧酒，工艺复杂些，出酒率不高，设备体型偏大。固态酿酒法用的就是此类设备。2. 生料酿酒设备生料就简单了，直接将粮食发酵、烧酒，出酒率高，设备体型较小。液态酿酒法用的就是此类设备。河南窦谷糖机械销售有限公司的工程技术人员研制的制粉设备，面粉机组，酒厂......
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