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芒果干中加焦亚硫酸钠芒果干中有焦亚硫酸钠是正常的，焦亚硫酸钠的主要作用就是用做食品添加剂。在芒果中添加是为了芒果在制作过程中防止变质。大概意思就是不让芒果干变质，在焦亚硫酸钠添加标准按照，芒果干中的焦亚硫酸钠使用后的留量不能超过0.25G/kg.用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，还原剂焦亚硫酸钠，使用量是0.45g/kg。 焦亚硫酸钠含量测定焦亚硫酸钠的含量测定1．原理在弱酸性溶液中，用碘将亚硫酸盐氧化成硫酸盐。以淀粉为指示剂，用硫酸钠溶液滴定过量的碘。2．试剂和溶液2．1 碘 0．1mol／L(I2)溶液。2．2 2mol／LCH3COOH溶液。2．3 0．1000mol／LNa2S2O3标准溶液。2．4 可溶性淀粉 0．5%溶液。3．仪器设备一般实验室仪器设备。4．测定步骤......
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