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内容摘要：
碳酸氢钠，化学式NaHCO，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。 碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性，小苏打生产厂家，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，大同小苏打，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解 肉里放食用小苏打起膨松剂的作用，可致食品更加蓬松。性质碳酸氢钠为白色晶体。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性，小苏打多少钱，常温中性质稳定，小苏打厂家，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在440℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮......
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