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内容摘要：
水蛭的加工方法加工1.生晒法：将水蛭用线绳或铁丝穿起，悬挂在阳光下暴晒，蚂蟥养殖场地，晒干即可。2.水烫法：将水蛭洗净放入盆内，倒入开水，热水浸没水蛭3厘米为宜，蚂蟥养殖，20分钟后将烫死的水蛭捞出晒干。如果开始没烫死，可再烫一次。3.碱烧法：将水蛭与食用碱的粉末同时放入器皿内，上下翻动水蛭，边翻边揉搓，待水蛭收缩变小后，再洗净晒干。 水泥池的脱碱 新建造的水泥池，表面对氧有强烈的吸收作用，可使水中溶氧量降低，PH值上升(呈碱性)，形成过多的碳酸钙沉淀物。为了给水蛭创造一个良好的生长环境，有必要对新修建的水泥池在使用前进行脱碱处理。脱碱的方法一般有以下几种。(一） 过磷酸钙法对新建造的水泥池，蓄满水后按每立方米水体1千克的比例加入过磷酸钙，浸池12天，放掉旧水换上新水后，即可投放种苗。(二） 酸性磷酸钠法新建的水泥池，蓄满水后按每立方米溶入20克酸性磷酸......
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