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内容摘要：
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烘干工艺： 作为常温常压烘干工艺，干燥过程中温度均匀上升，干燥箱内温度均衡，脱水速度合理。避免了高温高压烘干环境下，脱水造成的药理性质、颜色、外形的变化与变质有效的保障了被干燥的。烘干过程全自动控制、操作简单、控制准确、深受药师的喜爱。能耗低，保证烘烤同时大幅度降低烘烤成本。以板蓝根为例，初始含湿量29%，要求成品含湿量12%，干燥温度为55℃-59℃-56℃，干燥周期为10小时。120kg湿材，家用小型中药多层烘干机，可得到干材97kg，需要除掉23kg的水分。 果蔬产品含水量高，容易腐烂，现阶段我国新鲜果蔬损耗率水果达到30％，蔬菜达40％—50 ％，而发达国损耗率则不到7％。果蔬产品因具有较强的季节性和地区性，收获和上市期短而集中，形成明显的旺季和淡季；另外大批多汁、营养丰富的果蔬产品如不及时销售、......
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