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内容摘要：
常见合成方法 由甲本在环烷酸古催化剂存在下，以空气氧化先制取苯甲酸，再以苯甲酸为原料，用碳酸氢钠中和，活性炭脱色，再经过过滤、干燥、粉碎制得产品 作用 主要用作食品防腐剂，食品添加剂 苯甲酸钠生产厂家，也用于制要物、染料等 防腐作用机理 苯甲酸类防腐剂是以其未离解的分子发生作用的，未离解的苯甲酸亲油性强，易通过细胞膜，进入细胞内，干扰霉菌和细菌等微生物细胞膜的通透性，阻碍细胞膜对氨基酸的吸收，进入细胞内的苯甲酸分子，酸化细胞内的储碱，抑制微生物细胞内的呼吸酶系的活性，从而起到防腐作用。
1、苯甲酸和苯甲酸钠作为防腐剂在食品加工保藏中被广泛使用，而在一些的部分食品中则需要使用。由于在食品中，苯甲酸可以在游离状态下发挥作用，食品添加剂 苯甲酸钠价格，所以在强酸食品中效果较好。苯甲酸一般在碳酸饮料、酱油、酱类、蜜饯和果蔬饮料等食品......
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