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内容摘要：
商用电磁炉使用注意：1、电磁炉在使用前，确认电磁炉上面有无锅具，再合总闸。严禁空锅干烧，电磁炉升温速度很快，商用电磁灶厂家，以免损坏锅灶。器具在连接电源时，至少先连接 3mm 触点开距的全极断开装置(漏电开关)。2、勿带的戒指、手表等靠近灶面或操作器具。厨房用具勺、锅盖、刀叉之类的金属物品不得放在灶面上的烹饪区内。当锅具从微晶玻璃面板移开时，不要用手去触摸微晶玻璃面板，以被余热免。 电磁炉如何保养：1、保证进气孔和出气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温，因此电磁炉应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品250px以上，保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。2、使用与保管中要注意防水防潮防蟑螂。普通电磁炉没有防水功能，商用电磁灶工厂，受潮或进入水，安宁商用电磁灶，甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障，因此使用时，摆放时应远离潮气和蒸汽，严禁用水冲洗。市面上已出现防水电磁炉......
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