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内容摘要：
煮鸡蛋的时候可以加盐。加盐有几个可能的好处和考虑因素： 防止蛋壳裂开：一些人认为在煮鸡蛋的水中加入少许盐可以防止蛋壳在煮的过程中裂开。这是因为盐可以提高水的沸点，使水在更高的温度下沸腾，从而减少因水温突然升高而导致的蛋壳裂开。然而，这个效果可能并不总是那么明显，白煮蛋市代理，因为蛋壳裂开还受到鸡蛋的新鲜度、煮蛋的火力以及是否冷水下锅等因素的影响。 调味：虽然盐在煮蛋的过程中主要作用于蛋壳和蛋白外层，但微量的盐也可能渗入到蛋白和蛋黄中，为鸡蛋增添一丝咸味。这对于那些喜欢咸味鸡蛋的人来说可能是一个额外的加分项。 健康考虑：从健康的角度来看，煮鸡蛋时加盐并不会显著增加鸡蛋的钠含量到令人担忧的程度。然而，如果你正在控制盐的摄入量，或者正在遵循低盐饮食计划，那么你可能想要避免在煮鸡蛋时加盐，或者只加非常少量的盐。 水煮蛋和鸡蛋在本质上是相同的，因为它们都是由鸡蛋这一食材制成的......
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