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内容摘要：
杀菌锅的工作特点
1、杀菌罐内温度在杀菌过程中阶段保持稳定，保证了F值的合格率。
2、电脑内可存储100个杀菌公式，以便选择使用。可解决多种特殊情况。
3、全自动控制系统，整个杀菌过程可全部由电脑自动控制，完成全部操作，方便简单。也可以转化成人工分布操作。
4、高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌，事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工......
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