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内容摘要：
4.3急宰间、无害化间4.3.1急宰间宜建在待宰间的防护间周边。4.3.2急宰间如与无害化间共建一起时，小锯骨机，正中间需设隔断墙。由于猪体马鞍式输送，腹部承力，四腿悬空，避免了由于鞭等因素造成击晕前的不安恐慌等情绪，提高了产出肉质。4.3.3急宰间、无害化间的路面排水管坡度不可2%。4.3.4急宰间、无害化间的出入口应设定有利于小推车进出的消毒sha菌池。消毒sha菌池应跟门同宽、长2m、深0.10m，山东锯骨机，且能排污消毒剂。
分割生产车间按小时切分量分为3级：一級：200头/h（含200头/h）上下；2级：50头/h（含50头/h）～200头/h；3级：30头/h（含30头/h）～50头/h。1.0.3宰杀与分割生产车间应确保操作制作工艺、清洁卫生、宠物医生环境卫生检验符合要求，并应确保性优xiu、社会经济发展合理、节约能源、运用维修方便快捷。（5......
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