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内容摘要：
厨房消防安全意识：1、各单位按照《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》的要求，落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，加强厨房操作人员相关消防知识的培训；2、在厨房内配备灭火毯和与环境场所相适应的轻便灭火器，厨房操作人员须知灭火器材的使用方法；3、每日下班后，佛山厨具工程，操作人员应检查灶内的火源是否全部关闭，排油烟罩口内的油污是否清洗干净； 不锈钢商用厨房用具设备与传统的铝制品、铁制品、搪瓷制品相比有很多优点：1.铝制品容易被氧化和腐蚀，铁易锈蚀，搪瓷制品伯腐蚀。而不锈钢制品则不氧化，耐腐蚀。 2.铝的强度低，厨具工程，伯碴碰磨搜，易走形，搪瓷制品珐琅质虽坚硬但很脆，同样伯碰撞，而不锈钢制品则不怕碰撞。 3.铝制品易吸附着物，有利细菌草生，且氧化后发黑，不易擦拭，影响美观，而不锈钢由于质地坚，光洁度好，食堂厨具工程，很少附着物，有利于卫生。厨具是厨房用具的统称。厨......
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