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内容摘要:
山东一晨生物科技有限公司是一家从事化工产品研发,食品添加剂等产品的生产加工、经营与批发的公司,并与十几家生产企业签订代销协议,目前是省内走量很大、全、实力强化工原料贸易商。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。一种培养金黄色的方法,是向含有牛肉浸粉的溶液中同时加入氨肽酶和蛋白酶进行酶解,以 酶解后的溶液作为培养基成分对金黄色进行培养。所述培养基中还含有NaCl、蛋白胨;所述培养基中酶解前的牛肉浸粉、NaCl和蛋白胨的质量比为:8~12:1:3~5。所述酶解是按200U/g牛肉浸粉的加酶量加入氨肽酶,和/或按0.44~1.5×104U/g牛肉浸粉的加酶量加入中性蛋白酶;所述酶解是对浓度为100~140g/L牛肉浸粉溶液进行酶解;所述氨肽酶添加量为200U/g牛肉浸粉;所述中性蛋白酶添加量0.44~1.5×104U/g牛肉浸粉;所述酶解是在40℃~50℃下进行;所述酶解时间为1~5h;所述酶解......
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