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内容摘要：
餐厅的厨房油烟机、油烟管道排烟不畅，已成为大多后厨人员苦恼的问题，厨房排烟不顺畅应该怎么处理？1、设计不合理： 因在开业装修时预计的就餐人员饱和值现今就餐饱和值，后厨工作量增加，多台灶同时作业，原设计风机转数低，排烟量小，导致排烟不畅。 解决方法：在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机，提高排烟量；或更换大风量风机 厨房烟道的安装技巧？1、窗户排烟在打孔之前应向物业进行报备是否可行，厨房通风管道安装，然后为了防止在玻璃上开洞太小，导致金属传热过高引起玻璃炸裂，解决办法就是将孔径扩大，将烟管朝下伸出，防止雨水倒灌。2、安装止逆阀为了加强更好的排烟效果，可以考虑使用烟道止逆阀，烟道止逆阀可以防止烟道的油烟朝抽油烟机内倒灌。在使用烟道止逆阀的时候，福州厨房通风管道，止逆阀要定期进行清洗。厨房排烟管道回烟的原因1、我们可以先考虑一下，在排烟管道中是否有安装止逆阀。 有些厨房的油烟机本......
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