内容摘要:
微波烘干设备 从引进微波烘干技术以后便开始了漫长的研究发展之路,运用逐渐的广泛,尤其是对一些药材、 杂粮、海鲜、食品的方面都有着很大的利用价值,并且微波烘干设备还可以对这些产品进行杀菌。这种杀菌在所有的产品中都有明显的效果,比如药材的杀菌,传统 方法为用高温蒸汽灭菌,需要加温到120℃,保持20分钟以上才可以将细菌杀死。而微波灭菌使大肠杆菌和枯草杆菌在微波场中只要加温至70℃,保持2分钟 就能被全部杀死。还有一种嗜热枯草脂肪杆菌,用传统方法需加温至100℃,保持30分钟,不能被杀死。在微波场中,温度70℃,工业微波设备厂家,保持2分钟,郑州工业微波设备,即被杀死。研 究表明,用5千瓦的微波设备进行灭菌,50秒可杀灭细菌,8千瓦微波设备35秒可杀灭细菌。 微波辣椒酱杀菌设备是利用微波低温脉冲进行杀菌,对于玻璃罐装食品,微波对玻璃具有穿透性的作用。无需通过介质来导热,微波直接对酱料里面同时加热......
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