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内容摘要：
常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性，加工性相对较差，适宜在承受较重负荷而耐蚀性要求不太高的设备和部件上使用。304型可耐800℃高温、耐腐蚀、韧性好、易加工，是认可的不锈钢。201比304型号便宜，要把握好价格尺度购买。2、性能方面，商用厨房设备批发，厨房设备除了防火等，饭店厨房设备在考虑使用的时候也要符合人体的需要和操作的习惯。避免过多的尖锐设计，保障人的使用。 云南酒店餐厅厨房设备如何选购：3.需求方面选择酒店厨房设备，不同餐饮类型要选择相对应的厨房设备，商用厨房设备价格，对不常用的厨房设备要懂得退而求其次，商用厨房设备定制，按需要选购。菜量要求较高、菜品精细、客流量比较大的，尽量选择设备。4、使用频率经常使用的一定要选择实，比如水槽台使用频繁，肉类和蔬果类的绞切机、锯骨机、水池、隔油池等建议选择有保证的产品，昆明商用厨房设备，以防故障频发......
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