|
内容摘要：
麦片的相关知识：若以原料来分主要有以下四种：燕麦片、荞麦片、大麦片和小麦片。加工燕麦片，一般选用裸燕麦。荞麦有甜荞和苦荞两大品系，加工麦片以后者为佳。加工大麦片多选用裸大麦(青稞)。我国的黑大麦其微量元素和生理活性成分比普通大麦的种类更全，含量更多，活性更优。加工小麦片宜选用硬质白小麦，硬质小麦中的蛋白质含量高出软质小麦2%一3%。小麦有较深的腹沟，在加工麦片时，腹沟内的皮层很难剥落。目前，我国已培育出黑色、紫色、绿色、咖啡色和蓝色五彩小麦，即时燕麦片代工，这些新品种的生理功能性质大大优于普通小麦，且加工好的麦片色泽诱人，口味又好，故五彩小麦是加工麦片的上好原料。 燕麦片的热量燕麦片是一种非常健康的早餐食品，即时燕麦片价格，它含有丰富的膳食纤维、蛋白质和矿物质等营养成分。不同和类型的燕麦片热量有所不同，一般来说，每100克燕麦片的热量在367-389千卡之间。如果你是用燕麦片来制作早餐，一......
如想进一步了解更多产品内容，可以直接给厂家发送询价表单咨询:
|
|
联系方式
 电话： 0534-2383999 手机：15853462277
 传真： 0534-2797788
 地址： 德州市抬头寺工业园
 发布IP： （IP所在地：）
|