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内容摘要：
火锅底料炒料机操作时的细节问题1、将锅清洗干净，投入物料。2、打开加热按钮，加热产品至设定温度。3、至设定温度为节省模式，可关闭一组阀门，用另一组阀门出气保持恒温至产品需要程度方可。4、产品加热到所需要程度，关闭电源，取出产品即可。5、如果是可倾是的夹层锅，如需取汁，可旋转手柄使锅体倾斜，倒出汤汁即可。再旋回正常水平位置。
卧式炒货机，开箱检查各部位，在运输途中有无螺丝松动，要重新加固，电热炒料机，打开左边盖子，观察炒货机减速机和炒货机电动机三角皮带松紧。放置炒货机的位置要平整，电热炒料机结构图片，并垫好脚轮以防炒货机工作时滑动。使用炒货机时先放入沙石炒制十分钟左右，炒货机需要使用燃气低压阀，禁止使用中高压阀。使用炒货机前首先调整好燃气为蓝火，燃烧火候不要太猛。现在很多的榨油坊开办在城里，受城市环境的影响，没有办法使用以燃煤、煤气等动力的炒锅，只能使用电......
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