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内容摘要：
、阿拉伯及意大利都声称是面条的发源地，但可考的关于面条的早文字记录是东汉时期的。而且在2005年，福临门水饺粉团购，中科院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址（约4000年前被掩埋）中发现了距今有4000多年历史的面条，长约50厘米、宽0.3厘米，由粟制成，金沙河水饺粉团购，有早的文字和实物佐证，很明显面条是起源于。
消费者在购买挂面时除注意口味、价格因素外，还应考虑以下几点：拒绝口感过好的面食 家长在选购面条的时候，要注意不能单纯追求口感好，水饺粉团购，因为，为了让面条的口感更好，一些加工者可能会在加工面条时在面粉中加入多种添加物质，例如明矾、硼砂，它们都能增加面条的“筋力”和“黏性”，使面条的口感更好更筋道。 比如说，添加硼砂的拉面韧性特别好，添加明矾的面条口感特别滑爽。然而，大家都知道，明矾含有铝，多食会损害孩子的神经系统和系统；硼砂则有明显的毒性。相比之下，粗糙......
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