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内容摘要:
海参炉使用和保养海参炉的正常使用和保养海参炉的使用应严格按照安全操作规程进行工作,杀菌锅安全操作规程以下几点(1)海参炉的操作工艺指标及1高工作压力,1高工作温度; (2)杀菌锅的操作方法与程序和注意事项;(3)生产运行中应重点检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施(4)设备停用时的保养 使用海参炉的操作人员应经培训考试合格,海参炉型号,应严格遵守安全操作规程和岗位责任制,发现不正常的 现象应及时处理企业视频展播,请点击播放视频作者:博兴县科瑞特厨具厂
海参炉海参炉是采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,电磁灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流,海参炉哪家好,通过螺旋状的电磁感应圈,形成高频交变磁场,当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的高强度微晶玻璃面时,锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流,涡流使锅体铁分子高速无规则运动,分子相互碰撞......
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