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内容摘要：
如果说“吃”是一曲华丽乐章的话，那开胃酒就是那一段不可或缺的前奏了。被喧嚣世界、他人期待和个人欲望所追赶着的我们，总是需要一段序幕才能让自己过渡，才能全身心地来享受一出美好的演出。同样，安阳保健酒，一桌食物，有了开胃酒，才能称得上完整。 开胃酒，也称餐前酒，在法国，它是餐桌礼仪里非常重要的一个组成部分。去法国人家做客，即便是为亲密的朋友，开胃酒也是不容忽略的。主人们会先在饭前以开胃酒予以款待，为聚餐揭开美好的序幕。同样，到法国餐厅吃饭，餐前的开胃酒也是必不可少的。 二十岁的小伙子，刚成年，血气方刚，象啤酒。啤酒富含大量二氧化碳，泡沫丰富，一开瓶如生命般涌出。年轻人冲劲有余，沉稳不足，正是写照。除此之外，高端保健酒，啤酒往往是“价格便宜，量又足”，似乎也在映射小伙子们欲发财而胸无点墨，欲成材而囊无分文。 三十岁的男人，已成家立业，步入稳定，但实力还算不上十分雄厚，喻之以红酒，保健酒......
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