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小苏打（碳酸氢钠）厂家电话可以。 在烘焙中所用的膨松剂一般为小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)，秦皇岛1000目小苏打，小苏打加在面粉里面用来做蛋糕的话能够使蛋糕在烤制的时候更加蓬松，吃起来也更加松软细腻。 但是需要注意的是苏打一般分为食用小苏打和工业用碱。工业用碱为碳酸钠，碱性较大，纯度较低，使用后可能会对人体产生一定的危害，所以在选购的时候需要注意选择食用小苏打。 小苏打（碳酸氢钠）厂家电话1、发酵粉用温水浸泡，水温在35度左右，充分溶解后备用；2、一斤面粉放三两小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3），即10比3的比例；3、用泡发酵粉的温水和面，揉15分钟；4、和好面后放在温暖潮湿的地方发酵，若周围温度较低，可以连着装面团的盆子，一起放进装有温水的大锅里，盖好锅盖，发酵时间为2小时左右；5、发酵好的面团较软，再掺面粉揉匀，揉成型，......
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