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内容摘要：
厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校，企业，医院，单位，食堂的餐饮管理企业，项目有：食堂承包，餐饮承包，食堂设计，餐饮配送，团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。炊事人员要讲究卫生.做到勤洗手，勤剪指甲，勤换，洗工作服，工作时间要穿戴工作衣帽.炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证，不准在食堂工作. 厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校，企业，龙岩工厂餐饮承包，医院，单位，食堂的餐饮管理企业，项目有：食堂承包，餐饮承包，工厂餐饮承包公司，食堂设计，餐饮配送，团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。 购进的各类食品原料，工厂餐饮承包服务，按不同要求分类分别加工，对于容易变质的原料，应尽量缩短加工时间和暴露在高温下的时间。对于原料解冻，一是要采用正确的方法，二是要迅速解冻，三是各类食品的原料应分别解冻，切不可混在一起解冻。加工后的原料应分别盛装，再用保鲜膜封存，工厂餐饮承包服务，放入相应......
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